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title: Cómo configurar el sistema de reserva por cupo en un restaurante
description: El sistema de reserva por cupo permite a los huéspedes hacer reservas en un restaurante sin necesidad de confirmación por parte del personal.
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3. [ Restaurantes ](https://help.stay-app.com/es/knowledge/funcionalidades-instalaciones#restaurantes)

8 de enero de 2026

# Cómo configurar el sistema de reserva por cupo en un restaurante

### **Descripción general**

El **sistema de reserva por cupo** permite a los huéspedes hacer reservas en un restaurante sin necesidad de confirmación por parte del personal. El sistema gestiona un número máximo de reservas según la frecuencia establecida (**cupo**), asegurando que las reservas sean aceptadas hasta alcanzar la capacidad establecida. Una vez alcanzado el límite, no se permitirán más reservas para ese horario.

A diferencia del **sistema de reserva bajo demanda**, los huéspedes pueden cancelar sus propias reservas en el **sistema de reserva por cupo** después de haber sido confirmadas.

### **Antes de empezar**

Antes de configurar el sistema de reserva por cupo, asegúrate de tener:

- Acceso al CMS en **Contenido > Instalaciones > Restaurantes**.
- Una idea clara de la capacidad del restaurante y sus intervalos horarios.
- Definida la frecuencia de reserva (por ejemplo, cada 30 minutos).
- Una lista con los correos electrónicos del personal que debe recibir notificaciones de reservas.

### **Guía paso a paso**

#### **Paso 1: Habilitar el sistema de reserva por cupo**

1. Ve a **Contenido > Instalaciones > Restaurantes**.
2. Pasa el cursor sobre el restaurante que deseas configurar y haz clic en **Editar**.
3. Accede a la pestaña **Horario y sistema de reserva**.
4. Selecciona **Sistema de reserva por cupo**.

![How to set up the quota-based booking system for a restaurant01ES](https://help.stay-app.com/hs-fs/hubfs/Help%20center%202025/How%20to%20set%20up%20the%20quota-based%20booking%20system%20for%20a%20restaurant01ES.png?width=670&height=261&name=How%20to%20set%20up%20the%20quota-based%20booking%20system%20for%20a%20restaurant01ES.png)

#### **Paso 2: Definir el horario de apertura**

1. Establece los intervalos horarios y los días de la semana en los que el restaurante estará abierto.
2. Introduce un nombre para cada intervalo.
3. Si el restaurante opera las 24 horas, marca la casilla **Abierto 24h**.
4. Si el restaurante estará cerrado temporalmente, activa la opción **Cerrado temporalmente**.
5. Haz clic en **Guardar cambios**.

Si **el horario de reserva es distinto al de apertura**, activa la casilla del margen derecho. Aparecerá una sección separada para definir los horarios de reserva. Si no activas este botón, los horarios de apertura y de reserva serán los mismos.

![How to set up the quota-based booking system for a restaurant02ES](https://help.stay-app.com/hs-fs/hubfs/Help%20center%202025/How%20to%20set%20up%20the%20quota-based%20booking%20system%20for%20a%20restaurant02ES.png?width=670&height=279&name=How%20to%20set%20up%20the%20quota-based%20booking%20system%20for%20a%20restaurant02ES.png)

#### **Paso 3: Configurar intervalos y cupo de reserva**

1. Establece los intervalos horarios y los días de la semana en los que el restaurante permitirá reservas.
2. Introduce un nombre para cada intervalo.
3. Activa el botón **Reservable** para los intervalos deseados.
4. Establece un cupo. En el campo **Cupo**, introduce el número máximo de huéspedes (o unidades) que pueden reservar según la frecuencia que establezcas.
   
   **Ejemplo**: cupo de 30 personas cada 30 minutos.
5. En el campo **Frecuencia**, define la frecuencia en minutos con la que se ofrecerán horas de reserva a los clientes.
   
   **Ejemplo**: Si un intervalo es de 10:00 a 11:30 y configuras una **frecuencia de 30 minutos**, los huéspedes podrán reservar a las **10:00, 10:30, 11:00 y 11:30**.
6. **Opcional**: Si el restaurante tiene un **precio fijo** por persona o unidad de reserva para el servicio ofrecido, introdúcelo en el campo **Precio**. Este precio se mostrará a los huéspedes al hacer la reserva.

#### **Paso 4: Configurar ofertas (opcional)**

1. Marca la casilla **Activar oferta**.
2. Introduce una **descripción de la oferta** en todos los idiomas disponibles (haz clic en el **icono de bandera** para añadir traducciones).
3. Introduce el **precio de la oferta**.

#### **Paso 5: Configurar opciones avanzadas**

Para acceder a opciones adicionales, activa el botón **Opciones avanzadas**.

1. **Antelación máxima de la reserva**: define el número máximo de **días** antes que los huéspedes pueden reservar.
   
   **Ejemplo:** si configuras **2 días de antelación máxima**, las reservas para cenar un miércoles se pueden empezar a realizar el lunes.
2. **Antelación mínima de la reserva**: define el número mínimo de **minutos** requeridos antes de realizar una reserva. Puedes elegir entre el **horario de apertura** y el **horario de reserva** como referencia.
   
   **Ejemplo:** si estableces **120 minutos antes del horario de reserva** y la hora actual es **17:00**, el primer horario reservable será **19:00**.
3. **Unidad de reserva**:
   
     - Por defecto, las reservas se hacen según el **número de personas**.
     - Si deseas que los huéspedes reserven **mesas en lugar de personas**, selecciona **Personalizado** y escribe "Mesas" en el campo de texto.
     - Haz clic en el **icono de bandera** para añadir traducciones.

![How to set up the quota-based booking system for a restaurant03ES](https://help.stay-app.com/hs-fs/hubfs/Help%20center%202025/How%20to%20set%20up%20the%20quota-based%20booking%20system%20for%20a%20restaurant03ES.png?width=670&height=250&name=How%20to%20set%20up%20the%20quota-based%20booking%20system%20for%20a%20restaurant03ES.png)

#### **Paso 6: Personalizar respuestas automáticas**

1. **Mensaje de confirmación de reserva**: introduce el mensaje que los huéspedes recibirán cuando se complete su reserva.
2. **Texto del botón de reservar**: personaliza el texto que aparecerá en el botón **Reservar** en la app (idealmente, una sola palabra).
3. **Texto del campo de comentarios**: personaliza las instrucciones que se mostrarán sobre la caja de comentarios cuando los huéspedes hagan una reserva.
   
   **Ejemplo:** "Indica si prefieres una mesa en el interior o en la terraza."
4. **Mensaje indicando que no hay disponibilidad**: personaliza el texto que se mostrará cuando no haya disponibilidad.

#### **Paso 7: Configurar la política de cancelación (opcional)**

1. **Habilitar la política de cancelación de reservas**: si deseas mostrar una política de cancelación, activa este botón e introduce el texto de la política.
2. Habilitar la casilla **La aceptación de la política de cancelación es obligatoria**: si se activa, los huéspedes deberán marcar esta casilla para confirmar que han leído la política de cancelación antes de reservar.

![How to set up the quota-based booking system for a restaurant04ES](https://help.stay-app.com/hs-fs/hubfs/Help%20center%202025/How%20to%20set%20up%20the%20quota-based%20booking%20system%20for%20a%20restaurant04ES.png?width=670&height=163&name=How%20to%20set%20up%20the%20quota-based%20booking%20system%20for%20a%20restaurant04ES.png)

#### **Paso 8: añadir días de excepción (opcional)**

Puedes configurar días de excepción para modificar el horario habitual del restaurante en fechas concretas. Esta opción es útil cuando el restaurante acoge un evento privado o necesita cerrar algunas horas por mantenimiento.

Para añadir días de excepción, haz clic en **Días de excepción** (enlace azul). Se abrirá una ventana donde podrás definir horarios especiales o marcar el restaurante como cerrado en determinadas fechas.

1. Haz clic en el **campo de fecha** para abrir el calendario y selecciona un día.
2. Si el restaurante estará cerrado todo el día, activa la casilla **Cerrado**.
3. Si el restaurante abrirá solo en determinados horarios, haz clic en **Añadir intervalo**: 
     - Define el intervalo horario y asígnale un nombre.
     - Activa el botón **Reservable** si quieres permitir reservas en ese horario.
     - Si lo necesitas, añade más intervalos para ese día.
4. Para incluir otra fecha como día de excepción, haz clic en **Añadir día de excepción**.
5. Cierra la ventana y haz clic en **Guardar cambios** para aplicar la configuración.

![How to set up the quota-based booking system for a restaurant05ES](https://help.stay-app.com/hs-fs/hubfs/Help%20center%202025/How%20to%20set%20up%20the%20quota-based%20booking%20system%20for%20a%20restaurant05ES.png?width=670&height=314&name=How%20to%20set%20up%20the%20quota-based%20booking%20system%20for%20a%20restaurant05ES.png)

#### **Paso 9: Definir restricciones**

Hay 3 tipos de restricciones que puedes aplicar.

1. Restringir el **número máximo de personas por reserva:** los huéspedes no podrán reservar para un número mayor de personas. Puedes limitarlo según el número de huéspedes alojados por habitación o establecer un número específico de personas por reserva.
   
   **Importante**: el valor relativo al número de huéspedes alojados por habitación se puede utilizar si tienes PMS integrado con STAY y envía esos datos. De lo contrario, no se podrá aplicar esta restricción.
2. Restringir el **número máximo de reservas por habitación**: los huéspedes no podrán reservar este servicio más de este número de veces en un día.
3. Establece el número máximo de reservas por habitación **según la duración de la estancia**.
   
   Ejemplo: para estancias de 3 días de duración, se permiten 5 reservas en total.

Para utilizar cualquiera de estas restricciones, haz clic sobre el botón de activación que aparece junto a cada opción y añade la cifra que corresponda en cada caso.

**Nota**: estas restricciones aplican únicamente al restaurante que estás editando.

![How to set up the quota-based booking system for a restaurant06ES](https://help.stay-app.com/hs-fs/hubfs/Help%20center%202025/How%20to%20set%20up%20the%20quota-based%20booking%20system%20for%20a%20restaurant06ES.png?width=670&height=263&name=How%20to%20set%20up%20the%20quota-based%20booking%20system%20for%20a%20restaurant06ES.png)

#### **Paso 10: Asignar personal para la gestión de reservas**

1. En la sección **Email de los empleados que gestionan las reservas de este servicio**, haz clic en **Añadir email**.
2. Introduce cada dirección de correo electrónico y pulsa **Intro**.
3. Los miembros del personal recibirán una notificación por email cuando entre una nueva reserva.

![How to set up the quota-based booking system for a restaurant07ES](https://help.stay-app.com/hs-fs/hubfs/Help%20center%202025/How%20to%20set%20up%20the%20quota-based%20booking%20system%20for%20a%20restaurant07ES.png?width=670&height=327&name=How%20to%20set%20up%20the%20quota-based%20booking%20system%20for%20a%20restaurant07ES.png)

#### **Paso 11: Configurar avisos**

Establece avisos para el personal en caso de que una reserva sea cancelada.

- Puedes enviar una notificación a un supervisor en caso de cancelación de una reserva.

#### **Paso 12: Guardar cambios**

Una vez configuradas todas las opciones, haz clic en **Guardar cambios** para aplicarlas.

### **Próximos pasos**

Después de configurar el sistema de reserva por cupo, puedes:

- **Probar el proceso de reserva.** Intenta hacer una reserva como huésped para asegurarte de que funciona correctamente.
- [**Haz tu restaurante visible en la portada de la app **](https://help.stay-app.com/es/knowledge/como-hacer-visible-un-restaurante-en-la-app)para empezar a recibir reservas.
- **[Supervisar las reservas](https://help.stay-app.com/es/knowledge/como-gestionar-reservas-de-restaurantes-con-el-sistema-de-reserva-por-cupo) en el CMS.** Revisa las reservas en **Actividad > Reservas cupo de servicios**.
- **Formar a tu personal.** Asegúrate de que tu equipo comprende cómo funciona el sistema de reservas por cupo y cómo ayudar a los huéspedes con sus reservas.

### **¿Necesitas más ayuda?**

Si tienes más preguntas o necesitas asistencia adicional:

- Contáctanos a través del chat
- Envía un ticket a nuestro equipo de Soporte
- Visita [STAY Academy](https://education.stay-app.com/courses), nuestra plataforma de formación.