--- title: Cómo gestionar pedidos en un restaurante (PRO) description: El sistema de pedidos PRO permite recibir y gestionar pedidos de los clientes de forma ágil. --- 1. [Centro de ayuda](https://help.stay-app.com/es/knowledge) 2. [ Funcionalidades: instalaciones ](https://help.stay-app.com/es/knowledge/funcionalidades-instalaciones) 3. [ Restaurantes ](https://help.stay-app.com/es/knowledge/funcionalidades-instalaciones#restaurantes) 22 de septiembre de 2025 # Cómo gestionar pedidos en un restaurante (PRO) ### **Última actualización** 24 marzo 2025 ### **Descripción general** El **sistema de pedidos PRO** permite recibir y gestionar pedidos de los clientes de forma ágil. Una vez realizado el pedido, el cliente puede consultar su estado desde la app y recibir los productos directamente en su mesa o unidad asignada. Este artículo explica cómo gestionar los pedidos paso a paso, incluyendo su revisión, actualización y seguimiento en tiempo real. ### **Antes de empezar** Antes de gestionar pedidos, asegúrate de lo siguiente: - Has configurado previamente el restaurante en el CMS, en **Contenido > Instalaciones > Restaurantes**. - Has **activado la opción de pedidos** en el **sistema de reservas PRO**. - Has creado las **unidades**, definido los **espacios** y creado al menos una **combinación de espacios**. - Has asignado un **horario de disponibilidad** al servicio. - Has colocado los **códigos QR** en las mesas o unidades desde donde se aceptarán pedidos. Puedes generarlos en **PRO > Ajustes > Unidades**. ### **Guía paso a paso** #### **Paso 1: Accede a la pantalla de pedidos** 1. Ve a **PRO** en el CMS. 2. Selecciona el servicio en el **menú desplegable** situado en la esquina superior izquierda. 3. Los pedidos aparecerán distribuidos en **cuatro columnas**, según su estado: - **Pedidos nuevos**: Acaban de ser realizados. - **En preparación**: Se están preparando. - **Listos para servir**: Ya están preparados y a la espera de ser servidos. - **Servidos**: Ya han sido entregados al cliente. Cada pedido está vinculado a la unidad desde donde se realizó e incluye una **referencia temporal** que indica cuánto tiempo ha pasado desde que se hizo (por ejemplo: **“Pedido realizado hace 10 minutos”**), lo que ayuda a priorizar su preparación. **Nota:** Esta página se actualiza automáticamente cada 2 minutos para mostrar la información más reciente. ![How to manage orders for a restaurant 01ES](https://help.stay-app.com/hs-fs/hubfs/Help%20center%202025/How%20to%20manage%20orders%20for%20a%20restaurant%2001ES.png?width=670&height=336&name=How%20to%20manage%20orders%20for%20a%20restaurant%2001ES.png) #### **Paso 2: Consulta los detalles del pedido** 1. Haz clic sobre un pedido desde la **pantalla de Pedidos** para abrir la ventana de **Detalles del pedido**. 2. Verás la siguiente información: - La **unidad** desde donde se ha realizado el pedido. - El **tiempo transcurrido** desde que se hizo. - El **listado de productos** solicitados. - Cualquier **comentario o petición especial** del cliente. - La **cantidad** de cada producto. - El **precio total**. - El **método de pago** elegido. ![How to manage orders for a restaurant 02ES](https://help.stay-app.com/hs-fs/hubfs/Help%20center%202025/How%20to%20manage%20orders%20for%20a%20restaurant%2002ES.png?width=670&height=336&name=How%20to%20manage%20orders%20for%20a%20restaurant%2002ES.png) #### **Paso 3: Actualiza el estado del pedido** Puedes cambiar el estado de un pedido de dos maneras: - **Desde la ventana de detalles del pedido**: - - Selecciona un nuevo estado en el menú desplegable. - Haz clic en **Guardar cambios** para aplicar la actualización. ![How to manage orders for a restaurant 03ES](https://help.stay-app.com/hs-fs/hubfs/Help%20center%202025/How%20to%20manage%20orders%20for%20a%20restaurant%2003ES.png?width=670&height=359&name=How%20to%20manage%20orders%20for%20a%20restaurant%2003ES.png) - **Desde la pantalla de Pedidos (vista Columnas)**: - - Arrastra el pedido de una columna a otra para cambiar su estado. Cuando un pedido se marca como **En preparación**, la ventana de detalles permanecerá abierta para un acceso más rápido. Al avanzar al siguiente estado, esta ventana se minimizará automáticamente mostrando solo un resumen. #### **Paso 4: Visualiza todos los pedidos del día** La vista **Lista** muestra todos los pedidos realizados a lo largo del día y el **importe total**, que es la suma de todos los pedidos recibidos ese día. Esta pantalla te permite revisar los pedidos de forma más ordenada. Es una vista **meramente informativa**: no permite editar ni acceder al detalle de los pedidos. ![How to manage orders for a restaurant 04ES](https://help.stay-app.com/hs-fs/hubfs/Help%20center%202025/How%20to%20manage%20orders%20for%20a%20restaurant%2004ES.png?width=670&height=320&name=How%20to%20manage%20orders%20for%20a%20restaurant%2004ES.png) #### **Paso 5: Busca pedidos concretos** Para localizar rápidamente un pedido, puedes buscar por **nombre del huésped**, **número de habitación** o **nombre de la unidad**: 1. En la **pantalla de Pedidos** (en vista **Lista**), utiliza la **barra de búsqueda** situada en la parte superior. 2. Introduce la información de referencia (nombre del huésped, número de habitación o unidad). 3. El listado se actualizará automáticamente para mostrar los pedidos que coincidan con la búsqueda. #### **Paso 6: Consulta el historial de pedidos** Para ver los pedidos realizados en días pasados: 1. Selecciona una **fecha** en el **calendario** situado en la parte superior de la pantalla de **Pedidos** (modo columnas o vista lista). 2. Aparecerá el listado de todos los pedidos realizados ese día. ### **Próximos pasos** Una vez que hayas empezado a gestionar pedidos, puedes considerar lo siguiente: - **Optimiza los flujos de trabajo**: ajusta los tiempos de preparación y entrega según la demanda. - **Forma a tu equipo**: asegúrate de que todos conocen las fases del pedido y cómo actualizar su estado. - **Revisa las tendencias de consumo**: usa la vista Lista y el historial de pedidos para identificar los picos de demanda y mejorar la planificación del personal. - **Analiza** **el rendimiento con Insights**: utiliza la funcionalidad **Insights **para hacer un seguimiento de métricas clave como el número de pedidos, los ingresos del servicio y los métodos de pago. Esto puede ayudarte a saber cómo está funcionando el servicio y a tomar decisiones basadas en datos. ### **¿Necesitas más ayuda?** Si tienes más preguntas o necesitas asistencia adicional: - Contáctanos a través del chat - Envía un ticket a nuestro equipo de Soporte - Visita [STAY Academy](https://education.stay-app.com/courses), nuestra plataforma de formación.